属名：アブラナ科ナズナ属

花の時期：3～7月

和名：薺

ヨーロッパ原産で、麦の栽培とともに日本に持ち込まれた史前帰化植物と考えられています。春から初夏にかけて4枚の花弁をもつ2～3ｍｍほどの小さな花をたくさんつけます。

果実は三味線のバチのような形をしています。果実を茎から切り離さないように引き延ばし、花茎を回して果実を振り回すと「ペンペンペン」と音がします。

また、果実の形が三味線のバチに似ているので、三味線の「ペンペン」という音から「ペンペン草」とも呼ばれていますね。

秋に発芽してロゼットで冬を越すもの、春に発芽するものがあります。秋の若草、春の若草、ともに古くから茎が伸びはじめる前のロゼット葉を食用にしていました。